正确答案: B

破伤风梭菌

题目：牙关紧闭和角弓反张是何种细菌感染所出现的症状

解析：破伤风梭菌产生的毒素对中枢神经系统有特殊的亲和力，主要症状为骨骼肌痉挛，表现为牙关紧闭和角弓反张。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]专性细胞内寄生的病原微生物是 ( )

衣原体

立克次体

[多选题]血吸虫的防治原则主要是( )

查治病人病畜，消灭传染源

消灭易感地带钉螺

粪便管理

安全用水及个人防护

开展健康教育，增强防病意识