正确答案: C
大于正常成人推荐摄入量
题目:结核病患者的能量需要量为
解析:结核病是慢性消耗性疾病,能量需要超过正常人。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]下列属于食品营养强化目的的是
弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失
[单选题]不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是( )。
缬氨酸
解析:蛋白质中许多氨基酸,如蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等都有抗脂肪肝作用。
[单选题]一般来说食物中含氮量占蛋白质的
16%
[单选题]为了获取足够的膳食蛋白质,老年人最佳的食物选择为( )。
大豆及其制品
[单选题]孕期蛋白质的储存量随孕周的增长而增加,妊娠后半期每日储存蛋白质为( )。
6~8g
解析:妊娠后半期每日储存蛋白质为6~8g。
[单选题]使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,不宜选含酪胺高的食物是( )。
扁豆、蘑菇、腌肉
解析:含酪胺高的食物有扁豆、蚕豆、黄酱、香蕉、奶酪、啤酒、咸鱼等。