正确答案: C

检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

题目：食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为(　　)。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]大肠杆菌能为人体合成(　　)。

维生素K

[单选题]按照我国医疗机构水污染物排放标准(GB 18466-2005)的规定，医疗机构污水中粪大肠菌群的测定方法是

多管发酵法

[单选题]关于沙门菌检验，错误的是(　　)。

分离培养基为麦康凯培养基

解析：分离培养基为肠道菌选择性培养基。

[单选题]关于病毒在细胞内的复制，错误的是(　　)。

二分裂增殖

解析：病毒的复制周期主要包括吸附和穿入，脱壳，生物合成，组装成熟和释放四个步骤。

[单选题]识别病毒在细胞内的增殖及其对细胞作用的方法不包括(　　)。

培养液变浑浊

[单选题]抗原抗体结合的特点是(　　)。

特异性

[单选题]可疑食品中菌落总数的计数应选择(　　)。

MMA平板

[单选题]关于紫外透射仪的使用，错误的是(　　)。

主要用来观察蛋白质的电泳条带