[单选题]欲研究高级知识分子的血清胆固醇情况，在某大学检测了109名教授的血清胆固醇水平，这种资料称为

正确答案 ：B

计量资料

[单选题]有关尿路刺激征正确的是

正确答案 ：D

尿痛指排尿时膀胱区及尿道疼痛或有烧灼感

[单选题]下列有关剂量的概念,错误的是

正确答案 ：E

剂量-反应关系中的剂量指的是靶器官剂量

解析：本题为基本概念题,考核剂量的概念。剂量是决定外源化学物对机体损害作用的重要因素。其概念较为广泛,包括暴露剂量、内剂量、靶器官剂量。暴露剂量表示个人或人群暴露于化学物的量和实验情况下给予动物的化学物的量,内剂量表示吸收到机体血流的化学物的量,靶器官剂量表示到达损害作用部位的化学物的量,故选项A、B、C、D都是正确的。由于测定内剂量和靶器官剂量比较复杂,故剂量,反应关系中的剂量指的是暴露剂量。所以,选项E是错误的。

[单选题]在十字花科蔬菜中具有抗微生物作用的植物化学物是

正确答案 ：D

芥子油苷

解析：本题的5个选项均为植物化学物,其中除了植酸和植物固醇外,其余3种都具有抗微生物作用,因此,还要从中选出哪种植物化学物存在于十字花科的蔬菜中。硫化物主要存在于百合科葱属植物中,如大蒜、洋葱和葱等；皂苷主要存在于豆科植物中,如大豆；而芥子油苷才是广泛存在于十字花科蔬菜中的,如花椰菜、甘蓝、卷心菜、白菜等。所以,本题的标准答案为D。

[单选题]可疑伤寒患者做肥达反应，应采集的标本是

正确答案 ：A

血液

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