正确答案: C

24小时膳食回顾法

题目：膳食调查中，何种方法最容易取得较可靠的营养素摄入资料

解析：膳食回顾法又称膳食询问法，即对被调查者连续3天(一般由最后一餐向前推24小时)各种主副食物摄入情况进行回顾调查(包括在外就餐)，获得个人每日各种食物摄入量，借助食物成分表计算出能量和营养素。成人在24小时内对所摄入的食物有较好的记忆，一般认为24小时膳食的回顾调查最易取得可靠的资料，简称24小时回顾法。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于维拉帕米，哪项错误

对肥厚性心肌病无效

[单选题]样本的两变量（X，Y）的相关系数r=0时，说明:

两变量间不存在直线关系，但不排除存在某种曲线关系

[单选题]对解热镇痛抗炎药的正确叙述是

解热、镇痛和抗炎作用与抑制PG合成有关

[单选题]高血压合并糖尿病的患者，不宜用下列哪类药物？

二氮嗪、氢氯噻嗪

[单选题]某工厂某病连续4年的患病率分别为7%，9%，8%和10%，则该病4年平均患病率为

资料不全不能计算

[单选题]在乙肝病毒标记中对人体有保护作用的是

抗HBs

[单选题]某乡5000户约2万人口，欲抽其1/10人口进行结核感染状况调查，从该地区户籍管理部门得到人口名单进行编号，逢尾数为5的列为调查对象。这种抽样方法为

系统抽样