正确答案: B

日本膳食模式

题目：在上述指标中,有利于避免营养缺乏病和营养过剩性疾病,膳食结构基本合理的是

解析：每种膳食模式都有各自的特点,如经济发达国家膳食模式容易造成肥胖、高血压、冠心病、糖尿病等营养过剩性疾病；东方膳食结构模式容易出现蛋白质、能量营养不良等,但血脂异常和冠心病等营养慢性病低发。而日本膳食模式是一种动植物较为平衡的膳食模式,既保留了东方膳食的特点,又吸取了西方膳食的长处,少油、少盐、多海产品,蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能比合适,因此选项B日本膳食模式有利于避免营养缺乏病和营养过剩性疾病,膳食结构基本合理。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]正常血糖水平时，葡萄糖虽然易透过肝细胞膜，但是葡萄糖主要在肝外各组织中被利用，其原因是

肝中葡萄糖激酶Km比己糖激酶高

[单选题]胃溃疡致瘢痕性幽门梗阻最典型的临床表现是

呕吐

解析：此题是理解题,要求考生掌握瘢痕性幽门梗阻的临床表现。瘢痕性幽门梗阻突出的症状是顽固性、大量呕吐隔餐或隔夜食物,因此答案选E。

[单选题]不属于氯丙嗪作用的是

激动α受体

[单选题]维生素是下列哪一类物质

以上都包括

解析：维生素是维持机体正常生命活动所必需的一类低分子有机化合物，在机体代谢、生长发育等过程中起重要作用。特点：①存在于天然食物中，除了其本身形式，还有可被机体利用的前体化合物形式(维生素原，provitamin)；②参与体内代谢过程的调节控制，但非机体结构成分，也不提供能量；③一般不能在体内合成或合成量太少(如维生素D可由机体合成，维生素K和生物素可由肠道细菌合成，但合成的量并不能完全满足机体的需要)，必须由食物提供；④人体只需少量即可满足生理需要，但绝不能缺乏，否则可引起相应的维生素缺乏症。