正确答案: D

维生素是动物体不可缺少的有机成分，如果缺少了就会引起各种疾病。夜盲症是机体缺少维生素C引起的

题目：下列说法不正确的是( )。

解析：维生素是动物体不可缺少的有机成分，如果缺少了就会引起各种疾病。夜盲症是机体缺少维生素A引起的。其他三项表述正确。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]棕熊对于( )相当于( )对于迁徙

冬眠、候鸟

解析：本题考查对应关系。冬眠是棕熊的习性之一，迁徙是候鸟的习性之一。故本题选D。

[单选题]2014年2月以来埃博拉病毒的爆发波及西非地区。下列关于埃博拉病毒的说法不正确的是( )。

埃博拉病毒的潜伏期为7-30天

解析：埃博拉病毒的潜伏期为2-21天，一般为8-10天，A项说法错误。其他三项说法正确。故选A。

[单选题]根据我国刑法，下列情形构成犯罪的是( )。

甲将一岁的女儿遗弃在公园长椅上，后女孩被冻死

解析：《刑法》第二百六十一条规定，对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。甲有抚养女儿的义务，但却将女儿遗弃导致其死亡，情节恶劣，构成遗弃罪。其余三项均不构成犯罪。故本题选A。

[单选题]下列有关膳食结构说法错误的是( )。

动物油的不饱和脂肪酸多，不易被消化，应减少动物油食用比例

解析：不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，是人体不可缺少的脂肪酸。不饱和脂肪酸具有清理血管中垃圾的功能，俗称"血管清道夫"，它可以保持细胞的通透性，加强细胞膜的相对流动性，以保证细胞的正常生理活性。与不饱和脂肪酸相对应的是饱和脂肪酸。它是人类赖以生存的一种热量，主要存在于动物脂肪、动物内脏中，但是稍不注意就会摄入过量，在人体内形成多余的脂肪。减少动物油食用比例的原因是动物油富含饱和脂肪酸，而非不饱和脂肪酸，D项错误。本题选D。

[单选题]生命中最主要的物质基础是：

核酸和蛋白质

解析：核酸和蛋白质是生命活动中最重要的物质，是生命中最主要的物质基础。故答案选B。

[单选题]关于粉螨的描述，不正确的一项是：

粉螨蜕皮产物的抗原性很弱，不引起超敏反应

解析：粉螨的排泄物、分泌物和蜕皮产物等是很强的变应原，可引起人的超敏反应。