[多选题]酶的本质和特征是

正确答案 ：ABCD

酶是蛋白质或核酸

酶具有极高的催化活性

酶具有高度的特异性

酶的催化作用是可调节的

[多选题]各种生物传感器的共同结构为

正确答案 ：CD

换能器

生物敏感膜

解析：生物传感器一般由2部分组成，其一是生物分子识别组件(感受器)，是指将1种或数种相关生物活性材料固定在表面，也称生物敏感膜；其二是能把生物活性表达的信号转换成电、声、光等信号的物理或化学换能器。

[多选题]计算相对数应注意

正确答案 ：ABE

计算相对数时分母不宜过小

在一定条件下构成比可以反映率的变化趋势

样本率或构成比的比较应进行假设检验

[多选题]胰腺外分泌功能试验包括

正确答案 ：ABCD

胰功肽试验(BT-PABA试验)

促胰液素-胆囊收缩素试验

Lundh试餐试验

促胰液素试验

解析：胰高血糖素试验是内分泌功能试验。

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