[多选题]调查表的设计包括哪些步骤

正确答案 ：ABCDE

明确研究目的

建立问题库

设计调查表初稿

初稿修改(试用和修改)

效度和信度检验

[多选题]病原体的变异有下列哪些情况

正确答案 ：ABCDE

病原体抗原的变异

病原体毒力的变异

对化学药物治疗以及抗生素产生的耐药性

病原体与宿主相互作用的变异

病原体适应新宿主

[多选题]腰痛的致病病因有（ ）

正确答案 ：ABCD

风

寒

湿

热

[多选题]食品卫生标准包括下列哪些项目

正确答案 ：ABCDE

食品原料与产品卫生标准

食品添加剂使用卫生标准

食品企业生产卫生规范

食品标签标准

食品卫生检验方法

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