正确答案: A

270 CFU/ml

题目：某水样稀释度为10-1、10-2、10-3的平均菌落数为27、11、5，则该细菌总数报告为

解析：水样进行细菌总数测定时，若所有稀释度的平均菌落数均小于30个，则应按稀释度最低的平均菌落数乘以稀释倍数报告之。本题应为27×10，为270CFU/ml。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于病毒包涵体的描述以下正确的是

有些是病毒颗粒的聚集体

[单选题]结核分枝杆菌菌体成分中与抗酸性有关的是

分枝菌酸

[单选题]用漂白粉消毒排泄物的常用浓度是

10％

[单选题]血清、抗毒素等可用下列哪种方法除菌

滤菌器过滤

解析：血清、抗毒素在高温下成分会被改变，所以不可以用高压蒸汽灭菌。

[单选题]某孕妇在怀孕初期因车祸进行了输血，不久后发现婴儿HBV阳性，婴儿感染的最可能传播方式

垂直传播

[单选题]引起出血性结肠炎的肠出血性大肠埃希菌的血清型

0157：H7

[单选题]与细菌耐药性有关的结构是

质粒

[单选题]下列哪类食品作沙门菌检验时需要前增菌

冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品

解析：细菌受冷冻、加热、干燥、酸碱、辐射等的影响，可致亚致死损伤，如给以适当的营养和温度，很快即能恢复，故经过冷冻或加工的食品，一般要先经过非选择性的前增菌，以提高阳性检出率。