[单选题]粮仓虫害有甲虫、螨虫、蛾类,最适宜这些昆虫卵孵化繁殖的温度和适度分别是( )。
正确答案 :C
18℃~21℃,>65%
解析:当仓库温度在18℃~21℃,相对湿度在65%以上时,适于虫卵孵化及害虫繁殖,当仓库温度在10℃以下时,害虫活动减少。
[单选题]亚极量运动强度相当于本人的( )。
正确答案 :C
最大吸氧量70%~80%的强度
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[单选题]营养成分的含量标示使用每100克(g)、100毫升(ml)食品或每份食用量作为单位,营养成分的含量用( )表示,同时标示该营养成分含量占营养素参考值(NRV)的百分比。
正确答案 :A
具体数值
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[多选题]在食物成分表中某食物的某营养素含量用表示,说明()。
正确答案 :BE
该食物中该种成分的含量低于目前检测方法的检出线
这种食物中该营养素含量太少了,测不出来
解析:【参考答案】BE
[多选题]要让孩子认识到食品安全的重要性,让他们掌握一些食品安全知识。下列安全知识中说法正确的是( )
正确答案 :ABCD
养成良好的卫生习惯,经常剪指甲、饭前便后及时洗手,预防传染病的传播
生吃的瓜果和蔬菜要洗净
选择包装食品时,要注意识别食品的生产日期和保质期等
尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜。如果吃剩饭、剩菜,一定要彻底的加热,防止细菌性食物中毒
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