• [单选题]优质干贝的涨发出成率一般可以达到( )。
  • 正确答案 :B
  • 300%

  • 解析:答案:B

  • [单选题]制作鱼基础汤时,微火煮最长不能超过( ),否则影响汤的香味。
  • 正确答案 :B
  • 50分钟


  • 查看原题 点击获取本科目所有试题

    推荐下载科目: 月嫂/母婴护理师 内河船员 医疗器械类 仓储管理人员 化验员 收银审核员 美容化妆人员 操作工技能鉴定 烟草专卖技能鉴定 地铁职业技能鉴定
    @2019-2026 不凡考网 www.zhukaozhuanjia.com 蜀ICP备20012290号-2