正确答案: C
奶制品
题目:关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是
解析:奶制品易使痰液变稠,使感染加重,应避免食用。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]下列食物富含碘的是
海带
[单选题]肺炎患者提供的能量为
2000~2400kcal/d
解析:考查肺炎患者的能量供应。肺炎是消耗性疾病,必须增加总能量的供应。
[单选题]下列不属于肠外营养的营养物质是
整蛋白
[单选题]下面关于要素膳的描述,不正确的是
含有膳食纤维
解析:要素饮食是一种营养素齐全、不需消化或稍加消化即可吸收的少渣营养剂。
[单选题]对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体体重约增加
5~16kg
[单选题]《中国居民膳食指南》中教育人们采用平衡膳食、摄取合理营养促进健康的指导性意见包括几条
8
解析:《中国居民膳食指南》共8条,是根据营养学原则,结合我国国情制定的;是教育人民群众采用平衡膳食,以摄取合理营养促进健康的指导性意见。其中关于三餐能量分配一般是早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%。食盐摄入量世界卫生组织建议为每人每日6克。"中国居民平衡膳食宝塔"共分5层,是根据《中国居民膳食指南》结合中国居民的膳食结构特点设计的。
[单选题]下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是
中毒食品主要是动物性食品
解析:该题考查细菌性食物中毒特点,B为正确选项。
[单选题]大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为
含支链氨基酸较多