正确答案: A

质粒

题目：目前已知各群志贺氏菌的侵袭相关基因都位于

解析：志贺菌表达黏附、穿透上皮细胞、细胞间扩散等活性的基因，均存在于—个大质粒上，该大质粒一旦丢失，有毒株就成无毒株。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]为社会提供数据的产品质量检验机构，必须经省级以上人民政府计量行政部门考核合格，考核内容包括

计量检定、测试的能力和可靠性

解析：为社会提供数据的产品质量检验机构，必须经省级以上人民政府计量行政部门对其计量检定、测试的能力和可靠性进行考核，合格者方可为社会服务。

[单选题]用作ELISA试验中的包被液是

碳酸盐缓中液

解析：ELISA（酶联免疫吸附试验）中将抗原（抗体）固相化的过程称为包被。包被液为碳酸盐缓冲液。

[单选题]立克次体病发3周内的抗体主要是

IgM

解析：立克次体病发病3周内的抗体主要是IgM，晚期恢复期则为IgG，只是在复发型斑疹伤寒（Brill氏病）于疾病早期出现IgG抗体。

[单选题]自来水出厂水必须每天测定1次的指标应除外

总余氯

解析：出厂水必须每天测定1次细菌总数、总大肠菌群、粪大肠菌群、浑浊度和肉眼可见物，并适当增加游离余氯的测定频率。

[单选题]食品大肠菌群的检测步骤为

检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

解析：大肠菌群指一群发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌。该菌主要来源于人畜粪便，以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。大肠菌群的检验步骤为检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告。

[单选题]鼠型斑疹伤寒的病原体是

莫氏立克次体

解析：地方性斑疹伤寒又称鼠型斑疹伤寒，由莫氏立克次体感染引起。

[单选题]采用颗粒型细菌抗原进行的血清反应是

凝集试验

解析：凝集试验是颗粒性抗原或表面覆盖抗原（或抗体）的颗粒状物质，与相应抗体（或抗原）结合，在一定条件下形成肉眼可见的凝集团块现象。