[单选题]鱼类、牛羊肉的腥膻气味，在烹制时加料酒、醋等调料可去除，此为()现象。

正确答案 ：A

对比

解析：答案：A

[单选题]下列选项中( )能影响人体对钙离子的吸收。

正确答案 ：D

沉淀反应

解析：答案：D?

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