正确答案: E

食物残渣

题目：正常胃液中可以见到少量

解析：正常空腹12h胃液中食物残渣极少，但其他选项都是正常情况下不可见的。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]细胞因子诱导产物测定法目前最常用于测定

IL-1

解析：某些细胞因子的活性可通过刺激特定细胞分泌的代谢产物而间接反应，称为细胞因子诱导产物测定法。是目前测定IL-1最常用的方法。

[单选题]班氏法尿糖测定呈黄绿色沉淀，结果应判断为

++

解析：班氏法尿糖测定结果判断：仍呈透明蓝色 -；蓝色中略带绿色，但无沉淀 ±；绿色，伴少许黄绿色沉淀+；较多黄绿色深沉，以黄为主++；土黄色浑浊，有大量沉淀+++；大量棕红色或砖红色沉淀。

[单选题]进行总钙和离子钙测定时，不能采用的标本为（ ）

EDTA抗凝血浆

解析：EDTA抗凝血浆是指加入EDTA抗凝剂之后的血再离心分离出来的血浆，临床上会用于检测某些血液指标。正常人的血液分为血浆和血细胞，血细胞是指红细胞，白细胞，血小板。而EDTA抗凝血浆中的Ca由于分子量大，属于被分离出来的，因此难以进行测定。故正确答案为E

[单选题]螺旋体的运动决定于

轴丝

解析：轴丝位于外膜与原浆柱之间，是螺旋体的运动器官。

[单选题]下列疾病不是由柯萨奇病毒引起的是

肾综合征出血热

解析：由柯萨奇病毒可引起非特异性发热、手足口病、心肌炎、心包炎和急性结膜炎；而肾综合征出血热可由汉坦病毒引起的。

[单选题]生活史中仅有滋养体期的原虫（ ）

阴道毛滴虫

解析：阴道毛滴虫生活史中仅有滋养体期。

[单选题]蠕形螨属于

永久性寄生虫