正确答案: C

自然光线

题目:符合食品感官检查的光线条件是(  )。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]采用聚乙烯醇磷酸铵吸收一亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时,由于硫化镉在光照下易被氧化,所以(  )。
  • 样品分析之前应避光


  • [单选题]在作业场所进行空气采样时,空气收集器能够正常工作的相对湿度不应超过
  • 95%


  • [单选题]一般说来,医患之间信托-契约关系所倡导的医患交往模式是(  )。
  • 指导-合作型


  • [单选题]需要测定锑的食具容器是(  )。
  • 搪瓷制食具容器


  • [单选题]入射光波长选择的原则是
  • 吸收最大干扰最小


  • [单选题]下列化合物按亲电取代反应活性排列正确的是
  • 苯酚>甲苯>苯>氯苯>硝基苯

  • 解析:苯环上的取代基有活化苯环功能时,亲电取代易于进行,反之有钝化苯环功能时亲电取代较难进行。

  • [单选题]医疗机构从业人员违反本规范的,视情节轻重给予处罚,其中不正确的是
  • 卫生行政部门依法给予警告、暂停执业或吊销执业证书


  • [单选题]用二硫腙法测定铅和镉时,消除彼此干扰的方法是( )。
  • 控制pH在8.5~11测定铅,控制pH在强碱性条件下测定镉

  • 解析:二硫腙是一种通用螯合剂,能与多种金属反应,其反应是在不同酸度条件下进行的,控制反应时溶液的pH,便可做到选择性测定的目的。铅与二硫腙反应在pH8.5~11,用氨水调节;镉与二硫腙反应在强碱性,用氢氧化钠调节;锌与二硫腙反应在pH4.0~5.5,用乙酸盐缓冲液调节。

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