• [单选题]我国法定计量单位中,物质的量的基本单位符号是
  • 正确答案 :E
  • mol

  • 解析:我国法定计量单位中,物质的量的基本单位名称是摩[尔],单位符号是mol。

  • [单选题]生活饮用水水质微生物检测,样品最长的保存时间是
  • 正确答案 :B
  • 12小时


  • [单选题]食品大肠菌群的检测步骤为
  • 正确答案 :B
  • 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

  • 解析:大肠菌群指一群发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌。该菌主要来源于人畜粪便,以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。大肠菌群的检验步骤为检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告。

  • [单选题]GBZ/T 160-2007中对同一种有害物质提出了多种标准检测方法,这些方法具有同等效力,应能满足标准方法的
  • 正确答案 :D
  • 检出限


  • [单选题]实验室中,紫外线透射仪用于观看
  • 正确答案 :E
  • DNA条带结果


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