[单选题]典型的调酒杯容量为()毫升。
正确答案 :B
448—476
[单选题]六大类成品茶的分类依据是()
正确答案 :D
加工工艺
[单选题]产自英国的()’s通常翻译成中文是戈登金。
正确答案 :C
Gorden
[单选题]体态语言是通过人的动作,体态等表现出来的()语言。
正确答案 :A
非自然
[单选题]在鸡尾酒调制中进行开瓶时,(),左手中指逆时针方向打开瓶盖。
正确答案 :D
右手拿住瓶身
[单选题]品评员判断时极易受到外界信号的干扰,品评中常遇到的干扰不包括以下()。
正确答案 :B
优美风景的干扰
[单选题]BlackRussian的载杯是()
正确答案 :C
古典杯
[单选题]乳酸麦芽中的乳酸量一般为()%。
正确答案 :B
1.5~2.5
[单选题]葡萄酒类载杯一般为()。
正确答案 :C
高脚杯
[单选题]作为一个设备设施比较完善的酒吧,瓶酒贮藏柜应放置在().
正确答案 :C
后吧
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