正确答案: E

产气荚膜梭菌分解乳糖产酸产气

题目：“汹涌发酵”试验的原理是 ( )

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举一反三的答案和解析：

[单选题]柯克斯体属即Q热立克次体的主要代谢底物是

谷氨酸

解析：谷氨酸是所有病原性立克次体重要的代谢底物。

[单选题]引起婴幼儿急性肠炎的最常见的病原菌是

空肠弯曲菌

[单选题]产生外毒素的细菌是：

大多数G+菌和少数性G－菌

[单选题]疾病监测采用的方法属于( )

描述性研究

[单选题]以DNA为模板指导的DNA合成是指

DNA复制

解析：复制即DNA的生物合成，以DNA为模板指导合成相同的DNA分子，使遗传信息从亲代传递到子代。

[单选题]空肠弯曲菌是人兽共患病细菌，对其检验时应注意

严格的无菌操作

解析：该菌很容易发生操作者自身感染，应严格执行无菌操作。

[多选题]下列哪些细菌可引起食物中毒

鼠伤寒沙门菌

肉毒梭菌

金黄色葡萄球菌

产气荚膜梭菌

[单选题]斑疹伤寒立克次体主要以下述哪种方式侵入人体

虱粪中的立克次体经抓痕侵入人体