正确答案: C

0.000 1g

题目：准确称取是指用精密天平进行的称量操作，其精度为

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在用灰化法处理测定食品中的砷，需加氧化镁和硝酸镁，这是为什么

防止砷挥发

解析：在加热过程中，砷和镁形成不挥发性焦砷酸镁固定砷。

[单选题]用硝酸银滴定法测定水样中氯化物时，滴定终点的颜色呈

砖红色

解析：硝酸银滴定法利用硝酸银与铬酸钾指示剂反应生成砖红色沉淀指示终点。

[单选题]采用纸层析法测定的胡萝卜素包括

总胡萝卜素

解析：纸层析法不能区分α-胡萝卜素、β-胡萝卜素和γ-胡萝卜素，虽然标准品为β-胡萝卜素，但实际结果为总胡萝卜素。

[单选题]滴定度是指

每毫升标准溶液中，所含溶质的质量

解析：滴定度是指每1mL某摩尔浓度的滴定液（标准溶液）所相当的被测药物的质量（g/mL）。

[单选题]下列物质中，哪一种物质直接配制溶液不能得到准确浓度

氢氧化钠

解析：氢氧化钠易吸收空气中的二氧化碳，使之不纯，直接配制溶液不能得到准确浓度。

[多选题]影响电泳迁移率的因素有

待分离生物大分子的性质

支持介质的筛孔

电渗

电场强度

粒子的净电荷缓冲液的性质