正确答案: ABCE

抗毒素━滤过除菌法 牛奶━巴氏消毒法 含血清的培养基━间歇灭菌法 手术室空气━紫外线照射

题目：有关"物品（或空气）━消毒灭菌法"的组合，正确的是：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]可引起人类肠外感染的大肠杆菌是

普通大肠杆菌

[单选题]地方性斑疹伤寒的传播媒介是：

鼠蚤和人虱

解析：地方性斑疹伤寒又称鼠型斑疹伤寒，鼠是主要储存宿主，传播媒介主要是鼠虱或鼠蚤，感染的自然周期是蚤-啮齿类-蚤，人因蚤粪中立克次体进入破损皮肤而感染。

[单选题]回忆偏倚与报告偏倚的区别在于( )

回忆偏倚是研究对象不能准确、完整地回忆以往发生的事情和经历时所产生；报告偏倚是研究对象有意扩大或缩小某些信息造成的偏倚

[单选题]人类沙门菌感染肠炎型（食物中毒），哪一项不正确

病后多见带菌者

解析：人类沙门菌感染肠炎型（食物中毒）是最常见的沙门菌感染，这类食物中毒多于2～3天内自愈，病后带菌者少见。

[单选题]不能通过垂直传播的病原体为

流行性乙型脑炎病毒

[单选题]关于外-斐试验，错误的是

检测的是立克次体抗原

[单选题]观察结核杆菌的形态需要用哪种染色

抗酸染色法

解析：抗酸染色法是用于区分混合标本中分枝杆菌属细菌（如结核杆菌、麻风杆菌）的鉴别染色方法。

[单选题]狂犬病病毒在电镜下的形态呈

弹头状

[多选题]细菌L型的菌落类型有

L型，呈油煎蛋样

G型，颗粒状，无核心部分

F型，呈丝状

解析：细菌L型的菌落有3种。①L型，呈油煎蛋样，中心致密，透光性差；②G型，颗粒状，整个菌落由透明颗粒组成，无核心部分：③F型，呈丝状，菌落似F型，但周边为透明丝状。