正确答案: B

血中碳氧血红蛋白测定

题目：机体接触一氧化碳的生物监测指标是(　　)。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]乙二酸又称为(　　)。

草酸

解析：草酸，即乙二酸，最简单的二元酸。结构简式HOOCCOOH。

[单选题]在采样时，应该把现场详细情况记录在

预先印制好的专业表格上

解析：在采样时，应该把现场详细情况记录在预先印制好的专业表格上。

[单选题]苯甲酸和苯甲酸钠的溶解度是( )。

不同

[单选题]符合食品感官检查的光线条件是(　　)。

自然光线

[单选题]检测空气中氨的方法是(　　)。

靛酚蓝分光光度法

[单选题]在作业场所进行空气采样时，空气收集器能够正常工作的相对湿度不应超过

95%

[单选题]玻璃电极在使用前一定要在水中浸泡几个小时，目的在于

活化电极

解析：玻璃电极表面膜在干燥状态下响应较慢，使用前需要在水中浸泡才能活化。