正确答案: D

山柰酚

题目：下列化合物属于黄酮醇的是

解析：山奈酚（kaempferol）又名山柰酚-3、山柰素、山柰黄酮醇、四羟基黄酮、百蕊草素Ⅲ，属于黄酮类化合物，分子结构式为C15H10O6，相对分子量为286.23，其单体纯品为黄色结晶状粉末，熔点276-278℃，微溶于水，溶于热乙醇、乙醚和碱。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]药品按规定的储存要求专库、分类存放，储存中不需要遵守的是

药品应分散堆放

[单选题]某中药的水提取液，在试管中强烈振摇后，产生大量泡沫，加热后泡沫消失，该提取液可能含有

蛋白质

解析：皂苷水溶液经强烈振荡能产生持久性的泡沫，且不因加热而消失，这是由于皂苷具有降低水溶液表面张力的缘故。皂苷的表面活性与其分子内部的亲水性和疏水性结构的比例有关，利用表面活性的性质，可用发泡实验初步判断皂苷类成分的有无。具体的步骤是：取1g中药粉末加水1Om1，煮沸10分钟后过滤，取滤液强力振荡，产生持久性的泡沫（15分钟以上）即呈阳性，含蛋白质和黏液质的水溶液虽也能产生泡沫，但不能持久，很快就消失，据此可判断该中药中是否含有皂苷类化合物。）故本题应选C。

[单选题]肠溶衣片常用的包衣物料是

CAP