正确答案: E

硫酸盐

题目：在550±5℃时，下述物质哪个不属于挥发性物质

解析：硫酸盐非常稳定，不挥发。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]面粉中加入的适量过氧化苯甲酰是

氧化漂白剂

[单选题]用固体吸收剂管采样时，湿度可影响其最大采样体积。湿度增大引起最大采样体积

减小

解析：湿度增大严重影响固体吸收剂的穿透容量和采样效率，使采样体积减小。

[单选题]测定砷的水样，加硫酸酸化至pH<2后，可保存的天数是

7天

解析：测定水砷时，水样加硫酸至pH≤2时，水样可保存7天。

[单选题]采用双硫腙分光光度法测定食品中铅时，器皿需要用何种溶液浸泡

稀硝酸

解析：双硫腙比色法所用的器皿，均需要用热10%稀硝酸溶液浸泡洗涤。