正确答案: E

脚气病

题目：真菌引起的疾病，不包括

解析：真菌引起的人类疾病有皮肤真菌病、隐球菌性脑膜炎、全身性真菌病，面黄曲霉菌可致肝癌，脚气病是因缺乏维生素B而引起的全身性疾病。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]下列哪些是新近蛋白质相互作用的体外研究方法 ( )

蛋白质工程中的定点诱变技术

生物传感芯片质谱

酵母双杂交

噬菌体展示

[多选题]检查皮肤癣菌的主要方法是 ( )

标本直接检查

生化反应

玻片小培养

[单选题]关于斑点金免疫渗滤和免疫层析实验操作，二者相同的是

反应结果的判断，二者均不需酶促底物反应显色

解析：斑点金免疫渗滤需要在膜上依次滴加标本、免疫胶体金及洗涤液等试剂。斑点金免疫层析所有试剂全部为干试剂并且被分点固定在一试剂条上。斑点金免疫渗滤阳性结果为膜中央有清晰的淡红色或红色斑点。斑点金免疫层析阳性为出现2条棕红色线条。

[多选题]可反映肾小管和集合管对水、电解质调节功能的检查项目是 ( )

尿浓缩试验和稀释试验

渗量(透)清除率

尿比重与尿渗量测定