正确答案:

题目：非机械纯农业劳动，如锄地、翻地等属于重体力劳动。（ ）

解析：重体力劳动：工作时有25％时间坐或站立，75％时间从事特殊职业活动，如非机械化农业、劳动、炼钢、舞蹈、体育运动、装卸、采矿等。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]婴儿一岁时身长约达()cm。

75

解析：本题答案：B

[单选题]下列访谈技巧中正确的是（ ）。

要正确理解调查表中每个问题的要点和性质

解析：A【解析】访谈技巧：首先要正确理解调查表中每个问题的要点和性质，其次是理解调查表问题之间的联系，把握访谈中的关键点，另外，在询问的时候要有指导语，运用具有亲和力的语言和词句表达调查与他们的关系，最后，调查员要有综合和提炼问题答案的能力，对于一些特别敏感的问题，不要直接询问，以免引起反感。

[多选题]膳食结构划分的标准，是根据( )在膳食中的供给量。

蛋白质

脂肪

碳水化合物

解析：参考答案：BCD

[多选题]营养师咨询服务活动中，符合待人热情要求的是( )

主动服务，细致周到

亲切友好，宾至如归

解析：答案：BD

[单选题]激素是影响基础代谢的一种因素，其中影响最大的是哪种激素（ ）。

甲状腺素

解析：此题暂无解析

[单选题]描述青少年膳食指南错误的是（ ）。

限量饮酒

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记

[单选题]食物的生熟比是指（ ）。

生食物重量／熟食物重量

[多选题]下列是营养教育工作者必需掌握的知识( )。

食品学知识

卫生学知识

营养学知识

预防医学知识

解析：解析：营养教育工作者为了能够胜任工作，需要具备下述的知识和技能：