正确答案: D
不能判断群体摄入不足的程度
题目:当人群的平均摄入量在AI以下时可以认为( )。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]鱼类****可用K值来表示K≤20%表明鱼体新鲜K值大于( )表示鱼体开始****。
40%
[单选题]孕妇必要性体重增加不包括以下哪项( )
为泌乳储备的脂肪
[单选题]识别正规保健食品时,应注意识别外包装上是否有( )标志的图案。
蓝帽子
[多选题]低碘膳食用于诊断()
放射性同位素检查甲状腺吸碘率
解析:本题答案:C
[多选题]下列烹调方法中,适合乳母需求的膳食制作方法包括( )。
煮
煨
蒸
炖
解析:对于动物性食品,如畜禽鱼的烹调方法以煮或煨能有较多汤水为最佳选择。烹调蔬菜时,注意尽量减少维生素C等水溶性维生素的损失。
[多选题]下列不是亚健康形成的原因的是()。
疾病感染
解析:本题答案:C
[多选题]多不饱和脂肪酸DHA,来源于__________。 查看材料
鱼
鸡蛋黄
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[多选题]α-亚麻酸在下列哪种食用油中含量较少()
椰子油
解析:本题答案:A