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[单选题]食品营养价值的评定不包括哪部分
正确答案 :
D
营养素的损失
[多选题]食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。
正确答案 :
BCD
机械结合水
物理结合水
化学结合水
[多选题]食管支架置入术的适应证是
正确答案 :
ABC
食管气管瘘
食管癌术后吻合口狭窄
原发性食管癌
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