正确答案: D

植物性食物中毒

题目：发芽马铃薯中毒属于( )。

解析：食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒，如发芽马铃薯中毒，以及化学性食物中毒等。因此，发芽马铃薯中毒属于植物性食物中毒。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]引起免疫损伤的化学物质是

多氯联苯

[单选题]因子宫颈捻转导致的奶牛难产属于（ ）。

产道性难产

[单选题]犬腹腔手术最理想的麻醉深度是（ ）。

第Ⅲ期2级

[单选题]腿部和胸部肌肉出血，肾脏肿大，苍白呈花斑状，肾小管和输尿管中有白色尿酸盐沉积的禽病是（ ）。

传染性法氏囊病

解析：根据肾脏苍白呈花斑状，肾小管和输尿管中有白色尿酸盐沉积，可考虑诊断为传染性法氏囊病。

[单选题]多数创伤病例在临诊上的愈合形式是( )。

第二期愈合

解析：创伤愈合分为第一期愈合、第二期愈合和痂皮下愈合。第二期愈合的临诊特点伤口增生多量的肉芽组织，充填创腔，然后形成疤痕组织，被覆上皮组织而治愈。临诊上多数创伤病例取此期愈合。因此，多数创伤病例在临诊上的愈合形式是第二期愈合。