[单选题]产自荷兰的()通常翻译成中文是香草酒。

正确答案 ：B

Marschino

[单选题]下列对男员工仪容仪表的叙述中()是符合饭店要求的。

正确答案 ：A

不留大鬓角

[单选题]高级醇主要在()阶段产生，所以和菌种、接种量有关。

正确答案 ：A

酵母繁殖

[单选题]调制鸡尾酒的调制原则包括()。

正确答案 ：C

烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配，调和成鸡

[单选题]量杯是酒吧的()用具之一。

正确答案 ：D

调酒

[单选题]在下列情形中，用人单位可以解除劳动合同，但是应当提前30日以书面形式通知劳动者本人的是()。

正确答案 ：D

用人单位被撤销

[单选题]葡萄酒类载杯一般为()。

正确答案 ：C

高脚杯

[单选题]品评时()对甜味最敏感。

正确答案 ：C

舌尖

[单选题]酒水申领单正本交给( )。

正确答案 ：A

财务部

[单选题]制作500ml的冰茶用热水冲泡时，用水量以（）为宜。

正确答案 ：D

400ml

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