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职业技能鉴定
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酒饮料精制茶制造
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[单选题]类黑素是一类B物质,在啤酒中呈()性,有利于改进啤酒质量。
正确答案 :
C
酸
[单选题]随机找一组消费者,免费为其提供两种啤酒,根据消费者自己选择应用,然后计算每种酒的消费量。这种方法称为()调查测试。
正确答案 :
A
可饮性
[单选题]DryMartini的载杯是()
正确答案 :
A
鸡尾酒杯
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