正确答案: ABD

赖氨酸 维生素B1 铁

题目：下列可做营养强化剂的有（ ）。

解析：【考点】营养强化剂

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举一反三的答案和解析：

[单选题]学龄儿童早餐的能量摄入量宜为全天能量摄入量的（ ）。

25﹪～30﹪%

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[多选题]下列属于蛋与蛋制品的卫生问题的是( )。

致病菌污染

解析：正确答案：B解析：蛋与蛋制品的卫生问题有微生物污染、化学性污染和其他卫生问题。?

[单选题]当无法获得人群EAR时用（ ）代替RNI。

AI

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[单选题]下列哪项不属于职业道德的特点（ ）。

阶段性

解析：A【解析】职业道德的特点有行业性，连续性，实用性，规范性和社会性。

[多选题]对于甲状腺功能亢进患者应给予

低纤维膳食

解析：参考答案：A

[多选题]有位2岁患儿囟门尚未闭合，胸骨外凸，腹部膨出，双脚并立时双膝不能靠拢，患儿最可能的病因是( )。

维生素D缺乏

解析：答案：C