正确答案: C

彻底消灭传染源

题目：下列哪项不是预防控制鼠疫的措施

解析：鼠疫的主要传染源是啮齿动物，要使一个物种在地球上彻底消失是难以达到的，但可改变其生存环境，使其数量在长期内下降到停止鼠疫流行的水平。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]细菌性食物中毒中主要引起神经症状的是

肉毒杆菌

解析：肉毒杆菌可引起食物中毒，该菌分泌极强烈的外毒素--肉毒毒素，能引起运动神经末梢麻痹性神经中毒。

[单选题]下列不是产肠毒素大肠埃希菌检验步骤的是

家兔结肠袢试验检测ST

解析：一般用家兔结肠袢试验检测小肠结肠炎耶尔森菌ST。

[单选题]结核病的病原菌是

人型结核分枝杆菌

解析：结核分枝杆菌是引起人和动物结核病的病原菌，致病的主要是人型结核分枝杆菌。

[多选题]防鼠、灭鼠是预防哪些疾病的关键措施之一：

钩端螺旋体病

肾综合征出血热

斑疹伤寒

鼠疫耶氏菌

[单选题]产生与肠出血型大肠埃希菌（EHEC）的Vero细胞毒素相似毒素的病原菌是

痢疾志贺菌

解析：培养后可以看到单个菌落的接种方法有倾注平板法、平板分区划线接种法、平板连续划线接种法。

[单选题]测得某地20名男青年的脉搏数（次／分）分别为70、69、73、…、67。该组资料应为

数值变量资料

[单选题]白色假丝酵母菌形成的孢子是

芽生孢子

[单选题]靛基质试验又称：

吲哚试验

[多选题]食品中产气荚膜梭菌活菌计数培养操作步骤为

检样加0.1%蛋白胨水稀释液，制成系列稀释液

取各稀释液放入2个灭菌平皿中，注入SPS琼脂

SPS凝固后，倒置于厌氧装置内，(36±1)℃培养24h

解析：食品中产气荚膜梭菌活菌计数培养操作步骤为：检样加0.1%蛋白胨水稀释液，制成系列稀释液，取各稀释液放入2个灭菌平皿中，注入SPS琼脂，SPS凝固后，倒置于厌氧培养装置内，（36±1）℃培养24h，选取长有30～300个黑色菌落的平板，计数黑色菌落数。