正确答案: B

紫色

题目：用嗜热脂肪芽孢杆菌抑制法检验鲜乳中抗生素残留量，如果样品中含有高于检测限的抗生素，则培养基的颜色应为

解析：嗜热脂肪芽孢杆菌抑制法检验用培养基中预先混合嗜热脂肪芽孢杆菌芽胞，并含有pH指示剂（溴甲酚紫）。加入样品培养后，若该样品中不含抗生素或抗生素的浓度低于检测限，细菌芽胞将在培养基中生长并利用糖产酸，pH指示剂的紫色变为黄色。相反，如果样品中含有高于检测限的抗生素，则细菌芽胞不会生长，pH指示剂的颜色保持不变，仍为紫色。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]有关"结核杆菌原发后感染的特点"的叙述，哪几项是正确的:

外源性感染

内源性感染

病灶以肺部为多见

一般不累及附近的淋巴结

解析：原发后感染可以是外来的（外源性感染）或原来潜伏在病灶内（内源性感染）。由于机体已有特异性细胞免疫，故病灶多局限，以肺部为多见，一般不累及邻近的淋巴结。

[单选题]钩端螺旋体在酸碱度中性的湿土或水中可存活

数月

解析：钩端螺旋体对理化因素的抵抗力较其他致病螺旋体为强，在水或湿土中可存活数月。

[单选题]下列何种嗜血杆菌主要引起原发性化脓性疾病

流感嗜血杆菌

[单选题]甲型肝炎病毒(HAV)归属于

嗜肝RNA病毒属

解析：甲型肝炎病毒属于嗜肝RNA病毒属，既往将甲型肝炎病毒分类为肠道病毒属72型，但近年来的研究表明，甲型肝炎病毒生物学性状与肠道病毒明显不同，因此将其归属为嗜肝RNA病毒属。

[多选题]沙门菌中可引起肠热症的有

甲型副伤寒沙门菌

肖氏沙门菌

伤寒沙门菌

希氏沙门菌

解析：肠热症即伤寒、副伤寒，包括伤寒沙门菌引起的伤寒及甲型副伤寒沙门菌、乙型副伤寒沙门菌(肖氏沙门菌)、丙型副伤寒沙门菌(希氏沙门菌)引起的副伤寒。