正确答案: C
30~60min
题目:多数无芽胞细菌在55~60℃死亡,所需时间为
解析:细菌主要由蛋白质组成,蛋白质在高温状态下易发生凝固或变性,酶的活性也随之消失。多数细菌繁殖体在55~60℃加热30~60min即可死亡。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]正确的质量单位符号是
kg
解析:质量的基本单位名称是千克(公斤),单位符号是kg。
[单选题]生活饮用水水质微生物检测,样品最长的保存时间是
12小时
[单选题]我国法定计量单位中,物质的量的基本单位符号是
mol
解析:我国法定计量单位中,物质的量的基本单位名称是摩[尔],单位符号是mol。