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卫生
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营养学中级职称(代码:382)
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正确答案:
D
苦杏仁
题目:氰苷含量最多的是
查看原题
举一反三的答案和解析:
[单选题]天然食物中蛋白质生物学价值最高的是
鸡蛋
解析:鸡蛋的氨基酸模式与人体最接近,其生物学价值最高。
[单选题]膳食调查方法不包括( )。
随机法
解析:膳食调查方法有称重法、查账法、24h回顾法、化学分析法。
[单选题]人体在休息状态下60%的能量来源于
体内脂肪
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营养学中级职称(代码:382)题库下载排行
大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为
在经济不发达地区最常见的营养性疾病是
食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是
属于胃肠耐受性监控的是
可以构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是
下列情况属于负氮平衡的是
机体为正氮平衡的情形是( )。
《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况,应列入
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度
女,65岁。从10年前开始每年冬季都有咳嗽、咳痰、呼吸困难、气喘
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