• [单选题]比较注重经济实惠的是()。
  • 正确答案 :C
  • 一般宴会


  • [单选题]餐厅领班的岗位职责是应有效地()本组服务员,优质高效地完成各项餐饮服务。
  • 正确答案 :A
  • 督导


  • [单选题]对有病人的服务要()迅速、妥贴。
  • 正确答案 :A
  • 镇静


  • [多选题]以下人员可能利用旅馆客房为落脚点,进行违法犯罪活动()。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 要求住宿人员携带的行李物品异常,所带行李物品与身份不符,携带危险物品或各种工具的

    两人以上青壮年男子要求入住同一房间,并包租此房间的

    多人要求住宿,拒绝提供全部身份证件的

    来访客人成分复杂,来访密度较大的

    拒绝开包检查,有在客房存放不便的行李物品却不进行物品寄存的


  • [单选题]饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。
  • 正确答案 :C
  • 600


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