• [单选题]清酥面坯的面包油或油包面工艺方法、原料基本相同，只是用料配比及()有差异。
  • 正确答案 ：B

  • 操作手法


  • [单选题]黑龙江省山环水绕，擅烹水产，喜制()。
  • 正确答案 ：C

  • 山珍


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