• [单选题]“一符四无”油罐的“四无”是指油罐()、无混杂、无渗漏、无事故。
  • 正确答案 :A
  • 无变质


  • [单选题]用国标第一法测定乳制品中的脂肪含量,在重复性条件下获得的两次独立测定结果之差应符合()。
  • 正确答案 :C
  • 脂肪含量大于等于15%时,结果之差不高于0.3g/100g


  • [单选题]下列物质中不具有防腐功能的是()。
  • 正确答案 :A
  • 苏丹红


  • [单选题]测定葡萄酒、果酒中还原糖所用试样的制备过程中,吸取样品所用容器为100mL的()。
  • 正确答案 :B
  • 容量瓶


  • [单选题]使用结束清洗洁净的玻璃仪器,不需放入专用的防尘盒里保存的是()。
  • 正确答案 :C
  • 滴定管


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