正确答案: E

肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白

题目：对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是（ ）。

解析：参考答案：E

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举一反三的答案和解析：

[多选题]下列哪项尘肺预防组织措施是错误的

组织进行定期的粉尘监测

解析：参考答案：B

[多选题]健康促进规划的评价方案形成于

规划设计、实施全过程

解析：参考答案：D

[单选题]体现公正原则的是

将有关的类似个案以同样的准则加以处理．而将不同的个案以不同的准则加以处理

[单选题]下列关于辅酶与辅基的叙述错误的是

辅酶或辅基都可用透析或超滤方法除去

[单选题]新生儿缺氧缺血性脑病多见于

足月儿

解析：答案解析：早产儿发生率明显高于足月儿，但由于足月儿在活产中占绝大多数，故意足月儿多见。是引起新生儿急性死亡和慢性神经系统损伤的主要原因之一。

[多选题]有机磷中毒临床上可出现

肌束震颤

解析：参考答案：E