• [单选题]某单位发生了以呕吐、腹泻、呈水样便为主要症状的食物中毒,防疫站调查后认定为与吃新鲜海米拌凉菜有关,请问致病菌可能是( )
  • 正确答案 :A
  • 副溶血弧菌


  • [多选题]胆汁的成分有( )等。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 胆汁酸

    胆盐

    氨基酸

    无机盐


  • [多选题]急性胃炎缓解期:采用( )饮食。
  • 正确答案 :ABCE
  • 低盐

    低脂

    少渣

    半流


  • [单选题]机体对外源性化合物的处置包括
  • 正确答案 :E
  • 吸收、分布、代谢和排泄


  • [多选题]关于烟熏保藏下列说法正确的是( )。
  • 正确答案 :BDE
  • 有冷熏法

    含有害物质

    液熏法


  • [多选题]预防营养缺乏病的措施有( )。
  • 正确答案 :BCDE
  • 推广母乳喂养

    纠正偏食、挑食习惯

    科学安排好一日三餐

    提倡吃标准米面、适当增加粗粮供应


  • [多选题]谷类的蛋白质组成有( )。
  • 正确答案 :ABCD
  • 醇溶蛋白

    谷蛋白

    球蛋白

    白蛋白


  • [单选题]红细胞直方图显示曲线主峰左移,峰底增宽,常见于 ( )
  • 正确答案 :A
  • 缺铁性贫血


  • [单选题]碱性尿液中不见 ( )
  • 正确答案 :B
  • 尿酸结晶


  • [多选题]有关人体能量的消耗,下列说法正确的是
  • 正确答案 :AE
  • 老年人随着年龄的增加,基础代谢所消耗的能量下降

    基础代谢是能量消耗的主要方面之一


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