• [多选题]对肉类蛋白不正确叙述为
  • 正确答案 ：E

  • 肌球蛋白主要是胶原和弹性蛋白

  • 解析：参考答案：E

  • [多选题]霍乱患者已住院或死亡，对其住所进行一次全面消毒以清除疫源地内的病原体称
  • 正确答案 ：A

  • 终末消毒

  • 解析：参考答案：A

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