正确答案: C

乙酸

题目：测定尿液中酚时，样品中应加什么试剂以利样品保存

解析：每100ml尿中加入1ml冰乙酸可使尿样在冰箱保存2周。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]测定食品中的磷可以选用

钼蓝比色法

解析：测定食品中的磷用钼蓝分光光度法。

[单选题]酱油中高含量氯丙醇的存在，说明该酱油中掺有

水解植物蛋白液

解析：氯丙醇的主要来源是水解植物蛋白液。

[单选题]锡是罐头食品的必测项目，国标方法中用光度法测定锡是利用锡离子与下列哪种物质反应生成微溶性橙红色络合物进行比色的

苯芴酮

解析：锡离子与苯芴酮反应生成微溶性橙红色络合物进行比色定量。

[单选题]用比色法测定铅-二硫腙配合物时，选择滤光片的颜色应为

绿

解析：在pH8.5～11条件下，铅与二硫腙反应形成红色，故选择滤光片的颜色为绿色。

[单选题]在空气中以气态存在的物质是

一氧化碳

解析：铅、香烟烟雾、铬是以颗粒物形式存在，乙醇以蒸气形式存在。

[单选题]用硝酸汞滴定法测定水样中氯化物时，滴定终点的颜色为

淡紫色

解析：氯化物可与硝酸汞形成可溶的、微离解的氯化汞，在pH为3.0±0.2时，二苯卡巴腙和过量的汞离子形成紫色络合物。

[单选题]产品质量检验机构的下列做法中，哪种是不应该的

将全部检验资料交用户保管

解析：产品质量检验机构应该为用户保守技术秘密。

[单选题]在以下各种糖中，不是还原性的糖是

蔗糖

解析：含有醛基或酮基的糖都具有还原性。

[多选题]下列哪些是SI单位 ( )

Katal

mmol/L

g/L