正确答案: D

软脂酸

题目：人体必须从食物中获取的脂肪酸不包括( )。

解析：必须由食物提供，人体不能合成的脂肪酸包括亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]长于补血调经，又能活血止痛，在中医中有"补血圣药"之称的药物是：

当归

解析：当归甘温质润，既为补血之圣药，又为妇科调经之要药，可治疗气血两虚贫血、眩晕心慌、痛经、闭经等症。在中药中，当归素有妇科"圣药"和"血家百病此药通"之说。

[单选题]外部不经济性是指经济活动主体在生产和消费过程中，给他人带来的损失或额外费用，而他人并未因此得到补偿。 　　下列属于外部不经济性的是( )。

农民使用农药过量造成污染，却并没有赔偿受害者

解析：A、B、C项并未给他人造成损失，故D项是正确答案。

[单选题]三餐分配要合理，一般早、中、晚餐的能量分布占总能量的比应该是：

30%：40%：30%

解析：中国居民膳食指南中指出三餐分配要合理，其中早、中、晚三餐的能量应分别占总能量的30%：40%：30%是适宜的。

[单选题]下列哪项属于甲类传染病？

鼠疫

解析：甲类传染病有鼠疫和霍乱两种，艾滋病、炭疽和狂犬病都属于乙类传染病。

[单选题]H7N9病毒：禽流感：鸟类

艾滋病毒：免疫缺损：黑猩猩

解析：H7N9病毒会导致禽流感，病毒基因来自鸟类；艾滋病毒会导致免疫缺损，病毒基因来自黑猩猩。故本题选C。

[单选题]职能治疗是指借助有目的性的活动来治疗或协助生理、心理或社会功能有障碍的人，使他们能够获得最大的生活独立性。根据上述定义，下列属于职能治疗的是( )。

某医院的老年病房除了常规的医学治疗外，还开展各种活动以增强患者的自理能力

解析：职能治疗的定义要件是：借助有目的性的活动来治疗或协助生理、心理或社会功能有障碍的人，使他们能够获得最大的生活独立性。B项中某医院的老年病房除了常规的医学治疗外，还开展各种活动以增强患者的自理能力，完全符合定义要件。而A、C、D三项中的主体均不满足"生理、心理或社会功能有障碍的人"这一要件。因此，本题选B。