正确答案: C
糖类55%,脂肪30%,蛋白质15%
题目:男性,10岁,肥胖,患1型糖尿病,已开始注射胰岛素。
解析:1.该患儿每天供给的能量应是1500kcal。
2.饮食能量分配比例正确的是糖类55%,脂肪30%,蛋白质15%。
3.该患儿各餐能量分配比例早餐30%,加餐5%,午餐35%,加餐5%、晚餐25%。
4.糖尿病酮症酸中毒是糖尿病的一种急性并发症。是血糖急剧升高引起的胰岛素的严重不足激发的酸中毒。①病理特征:酸中毒、严重失水、电解质平衡紊乱、携带氧系统失常、周围循环衰竭和肾功能障碍、中枢神经功能障碍。②救治原则:快速扩容,纠正高血糖症和高血酮症,纠正电解质和酸碱平衡紊乱,防治脑水肿。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是( )。
鱼、贝类
解析:依目前的情况来分析,EPA和 DHA的现实和潜在的来源有海洋鱼类、海藻类及蕈类等3种。人类主要从鱼类油脂中摄取EPA和DHA,其中以海产肥鱼中含量最高,某些淡水鱼中也含有一定量的EPA和DHA,其他动物性食物中含量较少,而植物性食物中不含有EPA和DHA。
[单选题]下列哪项能引起溶血型毒蕈中毒( )。
鹿花蕈
解析:溶血型毒蕈中毒主要由鹿花蕈引起,其有毒成分为鹿花毒素。临床表现除胃肠道症状外,还可以出现黄疸、血尿、肝脾肿大。
[单选题]肠内营养监控除外( )。
肝功能实验
解析:肝损害是肠外营养实施中常见的并发症,所以肝功能实验是肠外营养监控的一个主要内容,因此选D。
[单选题]下列说法中错误的是
食物热效应的高低与进食速度无关
解析:食物热效应的高低与食物营养成分、进食量和进食速度有关。
[单选题]下述红细胞的变化中,由缺铁引起的是( )。
红细胞游离原卟啉升高
解析:缺铁引起红细胞游离原卟啉升高。
[单选题]添加婴儿辅助食品的科学依据不包括( )。
3个月后,单纯母乳已不能满足婴儿生长的需要
解析:添加辅助食品的科学依据有:①满足婴儿的营养需求。②学习吃食物,为断奶作准备。③适应婴儿消化系统以及心理发育的需要。④培养良好的饮食习惯。
[单选题]蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序(由快到慢)是( )。
碳水化合物蛋白质脂肪
解析:胃排空速度与食物性状和化学组成有关,糖类>蛋白质>脂肪;稀的、流体食物>固体、稠的食物。
[单选题]哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失,并发生功能障碍( )。
新霉素等抗生素
[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员?
医疗机构内所有从业人员