正确答案: A

氧化反应

题目：在碱性溶液中，酚与4-氨基安替比林反应生成物与铁氰化钾反应，属于

解析：因为铁氰化钾是作为氧化剂参与反应的。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]1U维生素A相当于多少视黄醇

0.3μg

解析：1U维生素A≈0．34μg视黄醇。

[多选题]减压干燥法主要适用于测定哪些食品中的水分含量

高温易氧化分解

挥发慢

含水多

解析：减压干燥法主要适用于测定高温易氧化分解、含水多、挥发慢的食品样品。

[单选题]为防止在保存期间Sb(Ⅲ)被氧化，采用预还原剂将Sb(Ⅴ)预还原为Sb(Ⅲ)，使用的预还原剂是

5%硫脲和5%抗坏血酸

解析：为提高As(V)还原为As(Ⅲ)的还原率，加入5%硫脲和5%抗坏血酸预还原As(Ⅲ)。

[单选题]钩端螺旋体病不属于

新发现的传染病

解析：钩端螺旋体病不属于新发现的传染病。

[单选题]可以用塑料袋配制的气体是

一氧化碳

解析：配制的气体不能与塑料袋发生反应，同时也不能从塑料袋中析出带来污染。

[单选题]吸光度A＝0时，透光率T应为

100%

解析：吸光度是透光率的负对数。