正确答案: B

血清铁浓度降低

题目：体内缺铁处于铁减少期时表现为()。

解析：答案：B。解析：铁减少期体内储存铁减少，血清铁浓度下降，无临床症状。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]（ ）是组成社区的基本细胞。

家庭

解析：【考点】社区组成【解析】家庭是组成社区的基本细胞，利用家庭内的血缘关系和家庭中不同角色成员，使社区营养工作的参与更有操作性和现实性。

[单选题]叙述食品添加剂正确的是（ ）。

食品添加剂必须符合国家卫生标准和卫生要求

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[单选题]中国成人男性锌的RNI为（ ）。

15．5mg／d

[单选题]易受黄曲霉菌污染的地区是__________。

高温高湿地区

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[多选题]以下属于三级预防的措施有( )

家庭功能康复

临床治疗

心理康复

物理治疗

[单选题]与大骨节病有关的微量元素是（ ）。

硒

解析：大骨节病是一种地方性、多发性的变形骨关节疾病，病区主要位于东北到西南的缺硒带上，此区居民的血硒、发硒、尿硒和血中谷胱甘肽过氧化酶的活力也低，补硒干预可以降低某些病区儿童大骨节病的发病率。