• [多选题]影响叶酸吸收利用的因素通常为
  • 正确答案 :ABDE
  • 经常饮酒

    膳食摄入不足

    使用抗惊厥药

    口服避孕药


  • [多选题]对酸稳定的维生素有:
  • 正确答案 :ABCD
  • 维生素A

    维生素B1

    维生素B2

    烟酸


  • [单选题]孕早期孕妇呕吐严重到完全不能进食时,应从静脉补充葡萄糖150g以上对胎儿的主要作用是( )
  • 正确答案 :A
  • 防止酮体对胎儿早期脑发育的不良影响


  • [单选题]下列哪组氨基酸是人体必需氨基酸
  • 正确答案 :D
  • 蛋氨酸、赖氨酸


  • [单选题]DRIs指的是
  • 正确答案 :D
  • 膳食参考摄入量


  • [单选题]以下对碳水化合物消化的叙述哪项是不正确的
  • 正确答案 :B
  • 唾液中的淀粉酶在胃内继续分解淀粉


  • [单选题]青少年每日膳食钙的参考摄入量为( )
  • 正确答案 :C
  • 1000毫克


  • [单选题]下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成?
  • 正确答案 :D
  • 维生素K


  • [多选题]细菌性食物中毒的发病特点有
  • 正确答案 :BCD
  • 病程短,恢复快,愈后好,病死率低

    发病季节明显

    任何食物都可引起


  • [单选题]安排高血压病人饮食,正确的是
  • 正确答案 :E
  • 以上都对


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