正确答案: A

细菌总数测定

题目:公共场所空气微生物检验应做( )。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]实验室已分离的病原菌因突变丧失致病能力的,可通过(  )。
  • 选择培养基进行修复


  • [单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量,推断食品是否污染肠道致病菌的是(  )。
  • 大肠杆菌

  • 解析:大肠菌群系指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。该菌主要来于人畜粪便,故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。

  • [单选题]下列哪些方法不属于EUSA方法?(  )
  • PCR法


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